Défenses Naturelles BIO, 17 sachets

• Echinacée :
  Fleur de la famille des astéracées, l'échinacée pousse à l'état sauvage en Amérique du Nord. Les Indiens l'appréciaient déjà pour ses vertus médicinales.
• Acérola :
  Gorgée de nutriments, cette cerise de couleur rouge éclatante pousse principalement en Amérique du Sud et en Jamaïque. Avec environ 1 700 mg par 100 g, sa teneur en vitamine C est la plus élevée parmi toutes les variétés de fruits et légumes connues (près de 37 fois plus que les oranges).
• Cynorrhodon :
  Le cynorrhodon appartient à la famille des rosacées et contient 5 fois plus de vitamines C que le citron. Ses fruits possèdent un goût légèrement amer et sucré. Ils contiennent des acides de fruits, des minéraux, du fer ainsi que des vitamines A, B, E, P et K.
• Basilic :
  Le basilic ou « plante médicinale royale » comme l’appelèrent les Grecs anciens arriva en Europe du Nord au 12^ème siècle. Son arôme délicieusement épicé est sublimement mis en valeur dans la cuisine méditerranéenne, mais aussi dans les infusions fraîchement préparées.
• Baies de sureau :
  Consommées depuis près de 6000 ans, les baies de sureau sont riches en nutriments essentiels. Raison pour laquelle elles ont été utilisées dans l'Antiquité et au Moyen-Age pour leurs excellentes propriétés médicinales. Les baies de sureau contiennent un taux important de vitamines C et A ainsi que du fer, du zinc et des huiles essentielles.
• Moringa :
  Originaire de l'Himalaya, le Moringa est un véritable « arbre magique ». Le Moringa contient un de nombreux nutriments, du fer, du calcium, des protéines, de la vitamine C et des antioxydants.
• Cannelle :
  La cannelle faisait partie des épices les plus chères au monde et semblerait déjà avoir été utilisée en Chine comme épice et comme remède médicinal 3 000 ans avant J.C. La cannelle provient de l’écorce du cannelier d’Asie du Sud, son goût est aromatiquement sucré et elle contient, outre des tanins, une huile essentielle précieuse.
• Gingembre :
  Utilisé depuis plus de 3000 ans en Extrême-Orient comme plante médicinale et aromatique, le gingembre possède un goût piquant et fruité mais aussi de nombreuses vitamines, de l'huile essentielle et des minéraux précieux.
• Cardamome :
  C'est l'une des épices les plus populaires d'Asie et des pays arabes. Son arôme piquant et délicat en fait une épice particulièrement bien adaptée pour épicer de nombreux plats allant des currys les plus piquants aux pâtisseries de Noël épicées. En outre, son huile essentielle et ses autres nutriments importants font de la cardamome une des plantes médicinales les plus anciennes au monde.
• Poivre noir :
  « Roi des épices », le poivre noir est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son goût intensément parfumé varie de légèrement piquant à piquant. En médecine ayurvédique traditionnelle, le poivre noir n’est pas uniquement conseillé pour l’assaisonnement, mais aussi comme remède médicinal en raison de ses principes actifs précieux.
• Hibiscus :
  La guimauve, également appelée hibiscus, était déjà utilisée comme plante médicinale en Grèce il y a des millénaires. Son nom grec est d'ailleurs Althaea qui signifie « je guéris ».
• Écorce de cacao :
  L’écorce du fruit du cacaoyer possède une saveur aussi douce et sucrée que la fève elle-même, tout en contenant bien moins de calories.
• Réglisse :
  La réglisse est connue depuis l'antiquité comme herbe médicinale. Elle contient un édulcorant 50 fois plus puissant que le sucre. Son goût est doux, intense et légèrement amer.
• Fenouil :
  Le fenouil est une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde. Il fait partie de la famille des ombellifères et est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Le fenouil a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.

* Agriculture biologique.